株式会社 清修庵

本格手打ちそば・うどん「清修庵」「流石庵」等の運営
うどんそばだしの製造・販売

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正社員募集 外食事業部

募集職種 店舗スタッフ(店長・マネージャー候補)★地域限定勤務も可能です!
募集背景 さらなるサービス向上のために、若手人材を積極採用します!

現在は京都・滋賀・奈良・兵庫・大阪・三重・和歌山に11店舗を展開している当社。さらに今秋にはイオンモール京都桂川に新業態(フードコート)の出店も予定しています。いずれも非常に集客力が高く、各方面から出店依頼をいただいています。しかし、現状に満足することなく、さらにサービスの質を高めていきたいと考えています。そのため積極的に若手人材の採用を行い、組織強化を図っているのです。ぜひあなたの力を貸してください!
仕事内容 実力次第で社歴に関わらず店舗運営全般をお任せします。

■国内産の原料にこだわった、そば・うどん・豆冨料理を提供している私たち。入社後、希望や適性に応じて、ホール(接客)、調理のいずれかに携わっていただきます。調理に関してはきちんとしたレシピがありますので、経験のない方でも2~3ヶ月頑張れば覚えることが可能です。

■キャリアや能力に応じて、入社半年~2年を目安に店長として活躍していただけることを期待しています。実務的なことがある程度できた段階で、店長について売上管理やマネジメントなどを吸収。運営業務全般を担う立場として店舗をお任せします。

【キャリアプラン】
店長経験後は複数店舗の指導・管理を行うエリアマネージャー、本部でメニュー開発、価格設定、仕入れ交渉などを行う本部スタッフへと昇進。会社として成長していくにはどうすればいいかという広い視野に立って業務を進めてください。

仕事の醍醐味
商品に自信があるだけに「おいしかったよ」と言っていただけると嬉しいです。しかし、それ以上に「また来るよ」と声を掛けてもらえると、自分のことを認められた感じがして心が温かくなります。店長になると新メニューや販促物のアイデアが求められます。評価にもつながってきますので、現場のスタッフと相談をしながら、しっかりと行ってください。
 
仕事の厳しさ
自分が良いと思ってやったことでも、お客様にとってはそうでないことも。そういう時も、お客さまの声を真摯に受け止めて、次に活かしてください。
求める能力・知識・経験 学歴・年齢不問 【未経験・第二新卒の方、歓迎】
☆調理経験豊富な方も即戦力として活躍していただける環境です。
★「会社と一緒に成長していきたい」という意欲のある方を求めています!

※長期雇用によるキャリア形成のために年齢制限を設けております。
こんな人が活躍(向いています) ◎あいさつがしっかりとできる方
◎はっきりと意見が言える方
◎周りを動かしていくことができる方
◎当社の大切な考え方「5つの気」に共感していただける方

★「5つの気」
(1)本気→手を抜かず 何事も全力で
(2)元気→体調管理 いつも明るく前向きに
(3)やる気→好き嫌いで判断せず 積極的に取り組む
(4)勇気→困難から逃げず積極的に
(5)根気→結果が出なくてもあきらめず コツコツと
雇用形態 正社員、地域限定社員(転勤なし、店長職への昇格可)、契約社員(転勤なし)
※試用期間2ヶ月
※雇用形態は話し合いの上で決めましょう。
勤務地 京都・滋賀・奈良・兵庫・大阪・三重・和歌山の各店舗
★希望を考慮して決定します!
※U・Iターン歓迎

【店舗所在地】
■嵐山店/京都市右京区嵯峨天竜寺造路町37-1
■イオン久御山店/京都府久世郡久御山町森南大内156-1
■イオン高の原店/京都府木津川市相楽台1丁目1番1
■イオン草津店/滋賀県草津市新浜町300番地
■フォレオ大津一里山店/滋賀県大津市一里山7丁目1-1
■イオン大和郡山店/奈良県大和郡山市下三橋町741番地
■イオン伊丹昆陽店/兵庫県伊丹市池尻4-1-1
■尼崎つかしん店/兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1
■イオン大日店/大阪府守口市大日東町1-18 イオンモール4F
■イオン東員店/三重県弁郡東員町長深字築田510-1
■イオンモール和歌山店/和歌山市中字楠谷573番地
交通 ■嵐山店
京福嵐山線「嵐山」駅より徒歩5分

■イオン久御山店
京滋バイパス「久御山インターチェンジ」より車で5分

■イオン高の原店
近鉄京都線「高の原」駅より徒歩8分

■イオン草津店
JR琵琶湖線「瀬田」駅より近江鉄道バス・イオンモール草津行き15分

■フォレオ大津一里山店
JR琵琶湖線「瀬田」駅より車で5分

■イオン大和郡山店
JR大和路線「郡山」駅より直通バス5分、近鉄「近鉄郡山」駅より直通バス10分

■イオン伊丹昆陽店
JR・阪急「伊丹」駅より伊丹市営バス20分、JR・阪急「宝塚」駅より阪神バス20分

■尼崎つかしん店
阪急伊丹線「稲野」駅より徒歩9分
JR福知山線「猪名寺」駅より徒歩11分

■イオン大日店
大阪モノレール・地下鉄谷町線「大日」駅より徒歩4分

■イオン東員店
三岐鉄道北勢線「東員」駅より徒歩10分

■イオンモール和歌山店
南海本線「和歌山大学前(ふじと台)」駅下車すぐ
勤務時間 勤務地により異なる(シフト制、実働8時間)
年収・給与 月給20万5000円以上
※あなたの経験や能力に応じて優遇します。(例)店長経験者/月給25万円以上
※試用期間中は月給17万円になります。
待遇・福利厚生 昇給年随時
賞与年2回(業績による)
各種社会保険完備
交通費支給(当社規定による)
業務手当
住宅手当
借上げ住宅
休日休暇 月4~6日(シフト制)
★繁忙期をはずして長期連休を取ることができます。
配属部署 正社員の半分は、飲食業界未経験からの中途入社。一人ひとりの頑張りをきちんと評価する。そんな環境がありますので、後から入ったハンデを感じることはありません。中には入社半年で、店長として店舗運営全般を任されているメンバーもいます。女性の店長も活躍していますよ!

≪店舗について≫
◆座席数/60~110席
◆正社員/2~3名(全正社員の平均年齢34歳)
◆アルバイト/10~15名(学生から主婦まで幅広く)
◆客単価/約1100円
◆客層/嵐山店では観光客、イオンモール草津店では家族連れと、立地によって様々。そのためスピードを優先したり、丁寧さを優先したり、客層にあわせてサービスの比重を変えています。
教育制度 店舗でのOJTが基本になります。接客マナーや調理など、一つ一つ丁寧に教えていきますので、一日でも早くできるようになろうという気持ちで頑張ってください。また、月に1回、本社で階層別研修を実施しています。専務やお付き合いのある社長が講師となり、会社の方針をはじめ、売上数字の見方、原価率の出し方など、ゆくゆく管理業務を行う上で必要となる知識をレクチャーします。
経営理念 「食」を通じて社会に奉仕する。
お客さまに美味しいものを提供する。
従業員全員の幸せと誇りの持てる企業を目指す。

 

アルバイト募集

募集内容 現在募集は行っておりません
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