会社案内
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経営理念・ミッション
わが社の経営理念
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「食」を通じて社会に奉仕する。
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お客さまに美味しいものを提供する。
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従業員全員の幸せと誇りの持てる企業を目指す。
わが社のミッション
お客さまに「満足」「感動」してもらえるおもてなし、空間、環境をつくる。
お客さまの心理状態や心の持ち方を研究し、「気配り」「目配り」「心配り」の要素を取り入れ、
お客さまに満足、感動していだだける、居心地のよいおもてなしの空間をつくる。
SDGsの取り組み
株式会社 清修庵はサステナブルな社会の実現を目指す
「一般社団法人 日本ノハム協会」メンバーシップ企業です
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取り組み内容
食品ロスをなくし安心安全な食材、料理を提供する
働き甲斐のある職場環境と地方活性化の推進
会社案内
| 名 称 | 株式会社 清修庵 |
|---|---|
| 本 社 | 〒607-8131 京都府京都市山科区大塚南溝町60-10 TEL:（075）502-6886 FAX（075）593-3883 |
| 営業・製造 配送センター |
〒607-8131 京都府京都市山科区大塚南溝町60-10 TEL:（075）502-6886（代） FAX（075）593-3883 |
| 代表者 | 代表取締役 森 大生 |
| 資本金 | 1,500万円 |
| 創 業 | 昭和27年6月22日 |
| 会社設立 | 平成3年9月2日 |
| 売上高 | 6億5千万円（平成24年8月期） 7億5千万円（平成25年8月期） 9億2千万円（平成26年8月期） 10億見込み（平成27年8月期）（※子会社㈱流石庵売上含） |
| 主要取引銀行 | 三井住友銀行 四条支店 京都銀行 山科中央支店 京都信用金庫 本店 京都中央信用金庫 山科中支店 |
| 主な設備 | 麺製造自動ライン めんつゆ製造自動ライン 調理麺コンベアライン 自動包装ライン 等 |
| 主な取引先 | イトーヨーカ堂、イオンリテール、イオンモール 伊藤忠食品、ショクリュウ、東急百貨店、 他 |
| 子会社 | 株式会社 流石庵 （株式会社清修庵100％子会社） |
外食事業部
| 手造り豆腐とそば料理 「かづら野 清修庵」 〒616-8334 |
| 手造り豆腐とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール大日店 〒570-0016 |
| 手造り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール草津店 〒525-0067 |
| 手造り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール大和郡山店 〒639-1101 |
| 手造り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール伊丹昆陽店 〒664-0027 |
| 手作り豆富と蕎麦料理 京都嵐山清修庵 〒520-2153 |
| 手造り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール和歌山店 〒640-8451 和歌山県和歌山中字楠谷573番地 イオンモール内 TEL:（073）452-2468 |
| 手造り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール高の原店 〒619-0223 京都府木津川市相楽台1丁目1番1号 イオンモール高の原2F TEL:（0774）46-8339 |
| 手造り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 北大路ビブレ店 〒603‐8142 京都府京都市北区小山北上総町49‐1 北大路ビブレ2F TEL:（075）495‐8561 |
| 手作り豆冨とそば料理 「京都・嵐山 清修庵」 イオンモール四條畷店 〒575-0001 大阪府四條畷市砂4丁目3-2 イオンモール2F TEL:（072）803-0139 |
| そば・うどん・丼 「清修庵」 清水店 〒605‐0862 京都府京都市東山区清水2‐211‐4 三十六峰清水 2階 TEL:（075）525‐7355 |
沿革
| 昭和27年6月 | 京都市下京区富小路五条に、一般食堂「森食堂」を創業。 |
|---|---|
| 昭和48年5月 | そば・お食事処「清修庵」に改名。店内を一新。 |
| 昭和60年7月 | 京都市下京区河原町五条に清修庵フーズ開設。 |
| 平成3年9月 | 資本金1,500万円にて株式会社清修庵設立。 京都市山科区大塚南溝町に新社屋・配送センター・工場 完成。 |
| 平成14年4月 | 京都府八幡市上津屋に資本金800万円で有限会社「流石庵」設立。そば割烹「流石庵」開店。 |
| 平成17年2月 | 京都市右京区嵯峨天龍寺にて手造り豆腐とそば料理「かづら野 清修庵」開店。 |
| 平成17年4月6日 | そば割烹「流石庵」を、そば割烹「流れ橋 清修庵」に改名。改装オープン。 |
| 平成18年4月26日 | 兵庫県尼崎市塚口グンゼタウンセンターつかしん内に、手造り豆腐とそば料理「京都・嵐山 清修庵」開店。 |
| 平成20年4月21日 | 阪急百貨店京都店７Fモザイクダイニング内にて、丹波牛と手打麺 清修庵開」開店。 |
| 平成20年11月21日 | 「手造り豆冨とそば料理」イオンモール草津店オープン |
| 平成21年4月30日 | 阪急百貨店京都店７Fモザイクダイニング内の、「丹波牛と手打麺 清修庵」閉店。 |
| 平成22年2月27日 | 滋賀県大津市「フォレオ一里山」内にて「京の麺処流石庵」オープン |
| 平成22年3月19日 | 奈良県郡山市「イオンモール大和郡山」内にて、「手造り豆冨とそば料理 清修庵」オープン |
| 平成23年3月22日 | 兵庫県伊丹市「イオン伊丹昆陽ＳＣ」内にて、「京都嵐山 清修庵」オープン |
| 平成24年2月 | 9号店 イオンモール高の原店開店 |
| 平成24年3月 | イオンモール久御山店開店 |
| 平成24年10月 | 尼崎つかしん店リニューアルオープン |
| 平成24年12月 | イオンモール大日店開店 |
| 平成25年11月 | 三重県初出店。イオンモール東員店１Fレストラン内に開店 |
| 平成26年3月 | 和歌山初出店。イオンモール和歌山店1Fレストラン内に開店 |
| 平成26年10月 | イオンモール京都桂川フードコート内にて、「十割そば 天しん爛漫」をオープン |
| 平成27年4月 | キューズモール森ノ宮店フードコート内にて、「うどん・そば Seisyuan」をオープン |
| 平成27年8月 | 京都市北区北大路ビブレ2Fに「北大路ビブレ店」オープン |
| 平成27年11月 | 大阪府四條畷市に「イオンモール四條畷店」をオープン |
| 平成28年2月 | 京都市東山区清水に「清修庵」をオープン |